César à Sumeire Blanc 2022

Château Coussin

Côtes de Provence AOP

César à Sumeire Blanc 2022

Château Coussin

Côtes de Provence AOP

Prix réduit26,50 € Prix normal28,50 €

Région:Provence

Pays:France

Type de culture:HVE

Contenance:75cl

Degré alcoolique:13°

Prix au litre:37,60€

Cépage:100% Rolle

Prix réduit26,50 € Prix normal28,50 €

Livraison de 48 à 72h (hors week-end et jour férié) en France métropolitaine à domicile à 12€. Offerte à partir de 250€ d'achat.
Retrait en magasin sous 5 à 7 jours ouvrés à Paris et proche banlieue chez votre caviste nysa. (gratuit)

Notes de
dégustation

Robe

Une robe étincelante aux reflets or blanc.

Nez

Un premier nez très élégant de fleur de lys, puis d'aubépine, avec des touches de menthe.

Bouche

La bouche, bien équilibrée, est ample et aérienne à la fois, sur des notes de kumquats et de mangue. Un magnifique blanc de gastronomie qui s'accorde parfaitement avec une brouillade aux truffes, un gratin de fruits de mer, un saumon poché au court bouillon. Sélection parcellaire des meilleures vignes de Château Coussin, sur le magnifique terroir des Côtes de Provence Sainte Victoire, l'étiquette de ce blanc de gastronomie reproduit un détail de l'oeuvre signée par le sculpteur César, avec l'empreinte de son pouce, dédicacée à la famille en 1987.

Temps de garde

5 ans

Temperature de service

entre 10°C et 12°C

Accord parfait

Je débouche si

Histoire du château
Coussin

Située sur l'exceptionnel terroir de la montagne Sainte Victoire, où la vigne est cultivée depuis l'Antiquité, Château Coussin acquis en 1903 par Baptistin Gautier est aujourd'hui la propriété de ses descendants Olivier et Sophie Sumeire. Emblème du domaine, le fronton découpé de la façade de Coussin est repris sur les étiquettes du domaine.