Galénée 2021

Domaine Les Hautes Noëlles

Val de Loire IGP

Galénée 2021

Domaine Les Hautes Noëlles

Val de Loire IGP

Prix réduit12,95 € Prix normal14,95 €

Région:Loire

Pays:France

Type de culture:Agriculture biologique, Bio

Contenance:75cl

Degré alcoolique:12°

Prix au litre:19,93€

bio

Cépage:100% Grolleau Noir

Prix réduit12,95 € Prix normal14,95 €

Livraison de 48 à 72h (hors week-end et jour férié) en France métropolitaine à domicile à 12€. Offerte à partir de 250€ d'achat.
Retrait en magasin sous 5 à 7 jours ouvrés à Paris et proche banlieue chez votre caviste nysa. (gratuit)

Notes de
dégustation

Robe

Robe rouge très claire.

Nez

Des notes de cerise et groseille soutenues par une belle persistance épicée ; à dominante poivrée.

Bouche

Le vin s’ouvre rapidement et son attaque est gourmande. Le tanin de ce vin souple permet un accompagnement gastronomique large pour végétariens et carnivores.

Temps de garde

3 à 5 ans

Temperature de service

15°C

Accord parfait

Je débouche si

Histoire du domaine
Les Hautes Noëlles

Propriété familiale créée dans les années 1930, Le Domaine Les Hautes Noëlless se situe à environ 15 kilomètres au sud-ouest de Nantes, aux abords du lac de Grandlieu, plus grand lac naturel de France. L’océan Atlantique n’est qu’à 30km. Racheté en 2010 par Jean-Pierre Guédon, une nouvelle étape est franchie en 2020 avec l’acquisition du domaine par Juliane et Jean-Gabriel, les actuels propriétaires. Aujourd’hui, ils bichonnons avec ferveur 26 hectares de vignes qu'ils cultivent exclusivement selon les règles de l‘agriculture biologique.