Blanc Chenin 2022

Domaine Des Hauts Baigneux

Touraine Azay-le-Rideau AOC

Blanc Chenin 2022

Domaine Des Hauts Baigneux

Touraine Azay-le-Rideau AOC

Prix réduit23,95 € Prix normal26,50 €

Région:Loire

Pays:France

Type de culture:Agriculture biologique, Bio

Contenance:75cl

Degré alcoolique:12.5°

Prix au litre:35,33€

bio

Cépage:100% Chenin Blanc

Prix réduit23,95 € Prix normal26,50 €

Livraison de 48 à 72h (hors week-end et jour férié) en France métropolitaine à domicile à 12€. Offerte à partir de 250€ d'achat.
Retrait en magasin sous 5 à 7 jours ouvrés à Paris et proche banlieue chez votre caviste nysa. (gratuit)

Notes de
dégustation

Robe

Robe dorée.

Nez

Nez aux notes d'amandes légères, pomme et poire.

Bouche

L'attaque est vive, fraîche, sur les fruits du vergers (pomme, poire). L'élevage sur lies lui confère du volume et une bouche gourmande.

Temps de garde

12 ans

Temperature de service

entre 8 et 10°C

Accord parfait

Je débouche si

Histoire du domaine
Des Hauts Baigneux

Nicolas Grosbois, vigneron entreprenant de Chinon, et Philippe Mesnier ont acheté le domaine des Hauts Baigneux pour mettre sur le devant de la scène un vignoble encore trop méconnu : le Touraine-Azay-le-Rideau. Ils ont su déceler et révéler le potentiel historique de cet AOC. Leur force réside dans un terroir d’argile à silex, qui parvient à livrer des blancs mûrs, encore un peu enrobés par leur élevage mais qui recèlent une tension appétente.