Bleu Velours 2019

Jasse Castel

Languedoc Montpeyroux AOP

Bleu Velours 2019

Jasse Castel

Languedoc Montpeyroux AOP

Prix réduit26,90 € Prix normal29,95 €

Région:Languedoc

Pays:France

Type de culture:Agriculture biologique

Contenance:75cl

Degré alcoolique:15°

Prix au litre:39.93€

bio

Cépage:Syrah, Grenache

Prix réduit26,90 € Prix normal29,95 €

Livraison de 48 à 72h (hors week-end et jour férié) en France métropolitaine à domicile à 12€. Offerte à partir de 250€ d'achat.
Retrait en magasin sous 5 à 7 jours ouvrés à Paris et proche banlieue chez votre caviste nysa. (gratuit)

Livraison 1h dans Paris intramuros à partir de 7,90€. Offerte à partir de 250€ d'achat. Heure limite de commande : 20h00

Notes de
dégustation

Robe

Robe profonde et dense aux reflets violines.

Nez

Un nez délicat et riche aux notes de fruits rouges mûrs et une note légèrement mentholée.

Bouche

La bouche est gourmande, une belle matière velouté, des tanins bien fondus. Un grand vin qui laisse un souvenir inoubliable

Temps de garde

8 à 10 ans

Temperature de service

entre 14°C et 15°C

Accord parfait

Je débouche si

Histoire du domaine
La Jasse Castel

Le coup de foudre pour ses premières vignes, les plus hautes du causse de Montpeyroux, ont transformé Pascale Rivière de citadine en vigneronne en 1997. Une parcelle plantée de Counoise au pied du village Arboras accroché à flan de coteaux, un vieux Carignan édenté, niché au milieu des Olivettes, une Syrah obstinée au lieu dit le Goulou, et la plantation d’un grenache en gobelet aux Combariolles large terrasse au coeur du paysage des montagnes de la Seranne, quelques fermages, ont fini par constituer le vignoble de 11 hectares du domaine.