Les Gollardes 2019

Justin Girardin

Savigny-lès-Beaune AOP

Les Gollardes 2019

Justin Girardin

Savigny-lès-Beaune AOP

Prix réduit26,90 €

Région:Bourgogne

Pays:France

Type de culture:Culture raisonnée

Contenance:75cl

Degré alcoolique:13°

Prix au litre:35.87€

Cépage:100% Pinot Noir

Prix réduit26,90 €

Livraison de 24 à 48h en France métropolitaine à domicile à 12€. Offerte à partir de 250€ d'achat.
Retrait en magasin sous 5 à 7 jours ouvrés à Paris et proche banlieue chez votre caviste nysa. (gratuit)

Notes de
dégustation

Robe

Robe rouge typique du Pinot Noir.

Nez

Nez aromatique et charmeur, aux élégantes notes de cerise griotte.

Bouche

La bouche présente une belle rondeur et un beau volume, le tout sur des notes de griottes.

Temps de garde

5 ans

Temperature de service

entre 12°C et 14°C

Accord parfait

Je débouche à quelle occasion ?

Histoire du domaine
Justin Girardin

Justin Girardin reprend le domaine familial où les notions de terroir et de qualité ont été les maîtres mots. Toujours secondé par ses parents, Justin met l'accent sur une présence continue dans les vignes pour rester au plus près de la nature et sur une vinification également plus épurée pour une expression optimale des terroirs. De part ses expériences professionnelles et de ses rencontres avec des viticulteurs passionnés, il sait où il veut aller pour gagner en précision et typicité. Sa vision des choses est simple : toujours se remettre en cause pour aller toujours plus loin dans la recherche d'un vin de qualité.