Les Hauts de Siran 2020

Domaine Les Combes Cachées

Minervois AOP

Les Hauts de Siran 2020

Domaine Les Combes Cachées

Minervois AOP

Prix réduit15,95 €

Région:Languedoc Roussillon

Pays:France

Type de culture:Agriculture biologique

Contenance:75cl

Degré alcoolique:14°

Prix au litre:17.27€

bio

Cépage:50% Grenache, 25% Syrah, 10% Carignan, 10% Cinsault, 5% Lledoner Pelut

Prix réduit15,95 €

Livraison de 48 à 72h (hors week-end et jour férié) en France métropolitaine à domicile à 12€. Offerte à partir de 250€ d'achat.
Retrait en magasin sous 5 à 7 jours ouvrés à Paris et proche banlieue chez votre caviste nysa. (gratuit)

Notes de
dégustation

Robe

Robe grenat intense aux reflets pourpres.

Nez

Nez complexe, intense, généreux aux arômes de fruits confiturés, de fruits rouges puis aux notes de clou de girofle et de poivre noir.

Bouche

Les tanins sont souples, la bouche est épicée, riche et se développe sur des notes de gelée de mûres.

Temps de garde

5 ans

Temperature de service

entre 16°C et 18°C

Accord parfait

Je débouche si

Histoire du domaine
Les Combes Cachées

Le Domaine est issu d’un projet collectif qui s’est concrétisé en 2015 : celui de trois amis de plus de trente ans, originaires du même petit village du Lauragais, à l’Est de Toulouse, et passionnés de vin, qui, une fois leurs enfants élevés et leur carrières professionnelle bien engagées, décident de se lancer dans l’aventure de la création d’un nouveau domaine viticole. Le domaine s’est progressivement agrandi et exploite désormais pas moins de 14 hectares. La qualité et la grande diversité des terroirs offre au domaine un grand potentiel qualitatif et de variété de vins. Depuis toujours en mode de culture bio, le domaine a obtenu sa certification Ecocert en 2018.