Fonteius 2020

Château de la Grange

AOC Fitou

Fonteius 2020

Château de la Grange

AOC Fitou

Prix réduit13,95 €

Région:Languedoc Roussillon

Pays:France

Type de culture:Agriculture biologique

Contenance:75cl

Degré alcoolique:13,5°

Prix au litre:18,60€

bio

Cépage:50% Mourvèdre, 40% Grenache noir, 10% Syrah

Prix réduit13,95 €

Livraison de 48 à 72h (hors week-end et jour férié) en France métropolitaine à domicile à 12€. Offerte à partir de 250€ d'achat.
Retrait en magasin sous 5 à 7 jours ouvrés à Paris et proche banlieue chez votre caviste nysa. (gratuit)

Notes de
dégustation

Robe

Robe grenat profond.

Nez

Le nez est élégant, ouvert aux notes d'épices et de tabac blond.

Bouche

La bouche est souple et fraîche avec du fruit, une finale délicate et élégante. Idéal avec la cuisine méditerranéenne ou un cassoulet.

Temps de garde

1 à 3 ans

Temperature de service

entre 16°C et 18°C

Accord parfait

Je débouche si

Histoire du château
de la Grange

Implanté dans le Fitou maritime, le domaine des frères Dell'Ova vinifie en cave particulière depuis 1986. Traversé par la voie Domitienne, le vignoble, cultivé en bio depuis 2012, couvre aujourd'hui 65ha sur le territoire de La Palme, dans une zone ventée bénéficiant de la fraîcheur des embruns. Le vignoble est certifié en agriculture biologique depuis 2012. Les vignes sont travaillées tout en respectant le terroir maritime, engrais organique, labour avec inter cep, traitement phytosanitaire en face par face, pour un respect de l'environnement.