Champagne R De Ruinart - Brut
Champagne Ruinart
Région: Champagne
Pays: France
Type de culture: Agriculture raisonnée
Contenance: 75cl
Degré alcoolique: 12,5
Cépage: 40% Chardonnay, 57% Pinot noir, 3% Pinot meunier
58,00 €
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Notes de
dégustation
Robe
Robe brillante et limpide de couleur jaune aux reflets or. Jolie brillance dotée d'une belle effervescence.
Nez
Nez fin, frais et fruité empreint de notes de fruits à chair blanche (pomme reinette, poire), d'abricot ainsi que de noisettes et d'amandes fraiches.
Bouche
En bouche l'attaque est franche avec des arômes de fruits mûrs (reine-claude et brugnon), longue finale tout en fraîcheur.
Temps de garde
à boire dès maintenant
Température de service
entre 8 et 10°C
Accord parfait
Je débouche si
Histoire de la maison
Ruinart
C'est la toute première Maison de Champagne, fondée en 1729 par le moine Dom Thierry Ruinart. La forme unique de son flacon est un hommage aux bouteilles historiques du XVIIIème siècle. La Maison dispose des plus profondes et majestueuses crayères rémoises, inscrites au patrimoine Mondial de l'Unesco depuis 2015, et possède une des plus belles caves au monde, longue de huit kilomètres, inscrite aux Monuments Historiques depuis 1931. En quête permanente de qualité, d'excellence même et d'authenticité, la Maison a fait le choix du Chardonnay, cépage rare et fragile, qui constitue la signature et l'âme de ses champagnes.
