Notes de
dégustation
Robe
Clair cristallin
Nez
Baies de genévrier, agrumes, épices
Bouche
Sec et équilibré avec des arômes d'agrumes, épices subtiles et baies fraîches
Temps de garde
à boire dès maintenant
Température de service
entre 8°C et 10°C
Accord parfait
Je débouche si
Fondée en 1934 par Masataka Taketsuru, considéré comme le père du whisky japonais, la société Nikka Whisky élabore une large et diverse gamme de whiskies au sein de ses deux distilleries situées au nord du Japon : Yoichi et Miyagikyo. Réputé aussi bien pour ses deux single malts que pour des assemblages d'une grande précision et d'une complexité inégalée, Nikka est né d'une véritable passion pour le whisky, que Taketsuru découvre en Écosse. C'est aussi là-bas qu'il rencontre sa femme Rita, qui l'inspirera et le soutiendra dans la réalisation de son rêve de produire un whisky authentique au Japon.


