Viognier 2025
Maison Ferraton
Région: Rhône
Pays: France
Type de culture: Biodynamie
Contenance: 75cl
Degré alcoolique: 12
Cépage: 100% Viognier
13,95 €
Livraison à domicile : Non disponible
Retrait magasin : Non disponible
Voir la disponibilité chez nos autres cavistes
Voir la disponibilité chez nos autres cavistes
Notes de
dégustation
Robe
Robe jaune-vert soutenu.
Nez
Au nez on retrouve des arômes d?abricot, de poire et de marmelade d'orange.
Bouche
En bouche, présence d'un mélange de rondeur et de fraicheur caractéristique des sols granitiques.
Temps de garde
à boire dès maintenant
Température de service
entre 10°C et 12°C
Accord parfait
Je débouche si
Histoire du domaine
Ferrraton
À l'origine de ce Domaine, un homme : Jean Orëns Ferrato, vigneron et fils de vigneron. L'histoire commence en 1946 et Michel, son fils, hérite de cette passion. Il décide de donner au vignoble paternel une nouvelle dimension. Les premiers Hermitage, Crozes-Hermitage et Saint-Joseph Ferraton voient le jour. Proche de la famille Ferraton, Michel Chapoutier apporte alors son savoir-faire. En 1998, le vignoble est converti en viticulture biologique, puis certifié. Avant de s'ouvrir à la culture biodynamique.
