Espérance 2019

Château de Valflaunès

Pic Saint Loup AOP

Espérance 2019

Château de Valflaunès

Pic Saint Loup AOP

Prix réduit16,95 €

Région:Languedoc

Pays:France

Type de culture:Culture raisonnée

Contenance:75cl

Degré alcoolique:14,5°

Prix au litre:22.60€

Cépage:60% Syrah, 20% Grenache, 10% Mourvèdre

Prix réduit16,95 €

Livraison de 48 à 72h (hors week-end et jour férié) en France métropolitaine à domicile à 12€. Offerte à partir de 250€ d'achat.
Retrait en magasin sous 5 à 7 jours ouvrés à Paris et proche banlieue chez votre caviste nysa. (gratuit)

Notes de
dégustation

Robe

Robe soutenue, brillante, couleur grenat profond aux reflets violines.

Nez

Le nez, charmeur et délicat, évoque les petits fruits mûrs ; la garrigue et des notes de vanille et de poivre.

Bouche

En bouche, toute la typicité de l'appellation Pic Saint Loup : généreuse et ample, aux tanins structurants.

Temps de garde

5 ans

Temperature de service

entre 16°C et 18°C

Accord parfait

Je débouche si

Histoire du château
de Valflaunès

Une exploitation au pied du Pic saint Loup.
Située sur un éboulis millénaire au pied du château de Montferrand, la totalité (18 ha) est actuellement en production. Les huit cépages (Syrah,Grenache, Carignan, Mourvèdre, Cinsault, Roussane, Marsanne, Carignan blanc) qui la composent ont été replantés à partir de 1998. La densité de plantation varie de 3300 pieds/ha pour les plus vieilles vignes, à 6200 pieds/ha pour les plus jeunes.
La spécificité de l'exploitation résulte de la vinification par assemblage des raisins durant la cuvaison.