Triptyque 2018

Domaine Cailbourdin

Pouilly Fumé

Triptyque 2018

Domaine Cailbourdin

Pouilly Fumé

Prix réduit39,95 €

Région:Loire

Pays:France

Type de culture:Culture raisonnée

Contenance:75cl

Degré alcoolique:13°

Prix au litre:53.27€

Cépage:100% Sauvignon

Prix réduit39,95 €

Livraison de 48 à 72h (hors week-end et jour férié) en France métropolitaine à domicile à 12€. Offerte à partir de 250€ d'achat.
Retrait en magasin sous 5 à 7 jours ouvrés à Paris et proche banlieue chez votre caviste nysa. (gratuit)

Notes de
dégustation

Robe

Robe or pâle.

Nez

Nez aux notes de sous bois, marqué par l'agrume.

Bouche

Bouche très fine et beurrée.

Temps de garde

à boire tout de suite

Temperature de service

Entre 8° et 10°

Accord parfait

Je débouche si

Histoire du domaine
Cailbourdin

La propriété, créée par Alain Caïlbourdin en 1980, rassemble aujourd’hui 20 hectares de vignes disséminées parmi les meilleurs coteaux de Pouilly-Fumé. Ce vignoble est constitué pour moitié de vieilles vignes (40 à 70 ans), et pour moitié de vignes replantées depuis 1980.
Les différents coteaux sont vinifiés séparément et permettent de présenter quatre cuvées, chacune représentant un terroir et une expression aromatique distincte. La recherche de qualité est le souci constant du domaine : elle s’insinue dans les moindres détails tout au long de la chaîne de production, de la vigne à la cave. Le fil conducteur est de mettre en évidence la qualité et la diversité des terroirs.