La Cuvée d'Antonin 2020

Domaine du Crêt de Bine

Beaujolais AOP

La Cuvée d'Antonin 2020

Domaine du Crêt de Bine

Beaujolais AOP

Prix réduit13,95 €

Région:Beaujolais

Pays:France

Type de culture:Biodynamie

Contenance:75cl

Degré alcoolique:13°

Prix au litre:18.60€

bio

Cépage:100% Gamay

Prix réduit13,95 €

Livraison de 48 à 72h (hors week-end et jour férié) en France métropolitaine à domicile à 12€. Offerte à partir de 250€ d'achat.
Retrait en magasin sous 5 à 7 jours ouvrés à Paris et proche banlieue chez votre caviste nysa. (gratuit)

Notes de
dégustation

Robe

Une robe cerise brillante.

Nez

Le nez est fruité sur des notes de fraises des bois et de sous bois. La finale est délicatement épicée.

Bouche

Une bouche ronde aux tanins soyeux et une belle acidité. Gouleyant et joyeux, un vin pour toutes les tables !

Temps de garde

3 ans

Temperature de service

15°C

Accord parfait

Je débouche si

Histoire du domaine
du Crêt de Bine

Planté à flanc de coteau culminant à 400 mètres d’altitude d’où le nom de « Crêt », le domaine familial du Crêt de Bine en biodynamie se situe à l’entrée Sud du Beaujolaise, appellation régionale.
La famille s’y est installé en 1870. Après la conversion en bio et biodynamie menée par François et Marie-Thérèse Subrin dès 2008, le vignoble est travaillé depuis 2017 par leur fille et leur neveu, Florence et Geoffroy Subrin.
Sur une surface de vigne volontairement limitée à 9 hectares de Gamay et quelques arrhes de Chardonnay, le domaine élabore des vins de caractère qui expriment toute la minéralité de leurs sols granitiques. Les vendanges sont manuelles et les vinifications traditionnelles à basse température sans intrants, des vins vivants, très typiques de leur terroir.