Les Garrigues 2019

Domaine du Trapadis

AOC Cairanne

Les Garrigues 2019

Domaine du Trapadis

AOC Cairanne

Prix réduit14,95 €

Région:Rhône

Pays:France

Type de culture:Agriculture biologique

Contenance:75cl

Degré alcoolique:13,5°

Prix au litre:19,93€

bio

Cépage:70% Grenache, 20% Syrah, 10% Carignan

Prix réduit14,95 €

Livraison de 48 à 72h (hors week-end et jour férié) en France métropolitaine à domicile à 12€. Offerte à partir de 250€ d'achat.
Retrait en magasin sous 5 à 7 jours ouvrés à Paris et proche banlieue chez votre caviste nysa. (gratuit)

Notes de
dégustation

Robe

Robe avec des reflets pourpres foncés.

Nez

Nez aux arômes de fruits noirs mêlés à une belle trame épicée.

Bouche

La bouche est riche et racée sur un fruit profond et ample. Un caractère affirmé avec une belle vinosité. Idéal avec un osso bucco ou une escalope de veau à la milanaise. A ouvrir 30 minutes avant la dégustation !

Temps de garde

1 à 3 ans

Temperature de service

entre 14°C et 16°C

Accord parfait

Je débouche si

Histoire du domaine
du Trapadis

Situé à Rasteau, le domaine du Trapadis cultive 35 hectares de vignes sur plusieurs AOP. C’est Césaire Brun, l’arrière-grand-père d’Helen Durand, et Théophile Chavarin, son second arrière-grand-père, qui possédaient le domaine en 1850. Le nom Trapadis signifie « trou » en provençal et fait écho à la galerie souterraine creusée dans la parcelle des grenaches plantés en 1922, là où naît la source qui alimente le hameau. Helen Durand représente la quatrième génération de vignerons. Depuis 1996, Helen applique des méthodes culturales dans le respect de la vigne et du terroir. C'est donc tout naturellement que le vignoble est certifié en agriculture biologique, depuis 2010, par Ecocert. Il privilégie les maturités croquantes, loin de tout fruit confituré, pour signer des vins aromatiques, frais, exempts de boisé afin de révéler au mieux ses terroirs de Côtes-du-Rhône Villages.