Domaine Gilbert Menetou Salon rouge 2019

Domaine Gilbert

Menetou Salon AOP

Domaine Gilbert Menetou Salon rouge 2019

Domaine Gilbert

Menetou Salon AOP

Prix réduit18,90 €

Région:Loire

Pays:France

Type de culture:Biodynamie

Contenance:75cl

Degré alcoolique:13,5°

Prix au litre:25.20€

bio

Cépage:100% Pinot Noir

Prix réduit18,90 €

Livraison de 48 à 72h (hors week-end et jour férié) en France métropolitaine à domicile à 12€. Offerte à partir de 250€ d'achat.
Retrait en magasin sous 5 à 7 jours ouvrés à Paris et proche banlieue chez votre caviste nysa. (gratuit)

Notes de
dégustation

Robe

Une couleur légère, presque transparente.

Nez

Un nez puissant et équilibré aux arômes de framboise et de petits fruits noirs.

Bouche

Bouche d'abord souple, qui se fait ensuite plus charpentée, structurée par des tanins au toucher soyeux. La finale s’épanouit sur des notes d’épices douces.

Temps de garde

10 ans

Temperature de service

entre 12°C et 14°C

Accord parfait

Je débouche si

Histoire du domaine
Gilbert

Installé sur 30 hectares, le Domaine Philippe Gilbert exprime le Sauvignon et le Pinot Noir sur les coteaux de l’appellation Menetou-Salon. Douze cuvées pour magnifier l’argilo-calcaire sédimentaire du kimmeridgien, dans des vignes travaillées en biodynamie depuis 2007 (certifications biodyvin et demeter). Au chai, François Leupe et Philippe Gilbert laissent les vins s’exprimer avec le minimum d’intrants et le maximum d’attention. Un travail minutieux pour proposer des vins sains, frais, digestes, et surtout élégants dans leur lecture des terroirs du Centre-Loire.