Porto Vecchio rosé 2020

Domaine Granajolo

Corse Porto Vecchio AOP

Porto Vecchio rosé 2020

Domaine Granajolo

Corse Porto Vecchio AOP

Prix réduit16,90 €

Région:Corse

Pays:France

Type de culture:Agriculture biologique

Contenance:75cl

Degré alcoolique:13.5°

Prix au litre:22.53€

bio

Cépage:100% Sciaccarellu

Prix réduit16,90 €

Livraison de 48 à 72h (hors week-end et jour férié) en France métropolitaine à domicile à 12€. Offerte à partir de 250€ d'achat.
Retrait en magasin sous 5 à 7 jours ouvrés à Paris et proche banlieue chez votre caviste nysa. (gratuit)

Notes de
dégustation

Robe

Belle robe saumon soutenu.

Nez

Nez très intense, complexe, mélange de fruits rouges (fraise) et fruits exotiques (ananas), épicé et minéral.

Bouche

La bouche est moelleuse et gourmande. Belle longueur acidulée.

Temps de garde

2 ans

Temperature de service

entre 8°C et 10°C

Accord parfait

Je débouche si

Histoire du domaine
Granajolo

Le vignoble a été planté en 1974 par Monika et André Boucher. D’une superficie de 20 hectares, il a toujours été conduit en agriculture biologique, une conviction d’André Boucher. Le domaine est situé sur des coteaux d’arène granitique à l’extrême Sud-Est de l’île à Sainte-Lucie de Porto-Vecchio. Il se compose essentiellement de cépages corses qui sont principalement le Niellucciu, le Sciaccarellu et le Vermentinu.
André Boucher livra dans un premier temps ses raisins en caves coopératives avant de trouver une cave qui accepta de vinifier son vin en prestation de service avec les contraintes liées au bio. Après avoir obtenu son diplôme d’œnologue et avoir acquis de l’expérience en vinifiant en France et en Australie, Gwenaële, leur fille, rentra sur le domaine en 2000. C’est avec sa mère Monika, qu’elle monta un projet de cave sur l’exploitation et que le vin 2003 vit le jour dans leur nouvelle cave.