Les 3 Ecus 2016

Domaine Les Combes Cachées

Minervois- La Lisinières AOP

Les 3 Ecus 2016

Domaine Les Combes Cachées

Minervois- La Lisinières AOP

Prix réduit19,90 €

Région:Languedoc Roussillon

Pays:France

Type de culture:Agriculture biologique

Contenance:75cl

Degré alcoolique:14°

Prix au litre:28.43€

Cépage:5% Carignan, 15% Cinsault, 40% Grenache, 40% Syrah

Prix réduit19,90 €

Livraison de 48 à 72h (hors week-end et jour férié) en France métropolitaine à domicile à 12€. Offerte à partir de 250€ d'achat.
Retrait en magasin sous 5 à 7 jours ouvrés à Paris et proche banlieue chez votre caviste nysa. (gratuit)

Notes de
dégustation

Robe

Belle robe rubis aux reflets violets.

Nez

Nez frais et fin avec des notes de fruits noirs (myrtille, pruneaux, cassis).

Bouche

Bouche ronde et puissante, suivie d'une structure fine. La finale est longue et persistante sur les épices, le thym sauvage et pain grillé.

Temps de garde

8 à 10 ans

Temperature de service

entre 16° et 17°C

Accord parfait

Je débouche si

Histoire du domaine
Les Combes Cachées

Le Domaine tire son nom des parcelles du Petit Causse, terroir d’exception sur les pentes de la Montagne Noire. 3 ilots de vignobles cachés au milieu de la garrigue. Des terroirs très diversifiés. Un tout jeune domaine sur des vieilles vignes et cépages.Un projet collectif de 3 amis : Xavier, Michel et François, puis David et Thomas (Œnologue et Responsable Opérationnel) pour faire un vin d’équipe. En conversion bio, mais des pratiques depuis toujours.