Les 3 Ecus 2017

Domaine Les Combes Cachées

Minervois - La Livinières AOP

Les 3 Ecus 2017

Domaine Les Combes Cachées

Minervois - La Livinières AOP

Prix réduit22,95 €

Région:Languedoc Roussillon

Pays:France

Type de culture:Agriculture biologique

Contenance:75cl

Degré alcoolique:14°

Prix au litre:28.43€

bio

Cépage:40% Grenache, 40% Syrah, 15% Cinsault, 5% Carignan

Prix réduit22,95 €

Livraison de 48 à 72h (hors week-end et jour férié) en France métropolitaine à domicile à 12€. Offerte à partir de 250€ d'achat.
Retrait en magasin sous 5 à 7 jours ouvrés à Paris et proche banlieue chez votre caviste nysa. (gratuit)

Notes de
dégustation

Robe

Belle robe rubis aux reflets violets.

Nez

Nez frais et fin avec des notes de fruits noirs (myrtille, pruneaux, cassis).

Bouche

Bouche ronde et puissante, suivie d'une structure fine. La finale est longue et persistante sur les épices, le thym sauvage et pain grillé.

Temps de garde

8 à 10 ans

Temperature de service

entre 16° et 17°C

Accord parfait

Je débouche si

Histoire du domaine
Les Combes Cachées

Le Domaine est issu d’un projet collectif qui s’est concrétisé en 2015 : celui de trois amis de plus de trente ans, originaires du même petit village du Lauragais, à l’Est de Toulouse, et passionnés de vin, qui, une fois leurs enfants élevés et leur carrières professionnelle bien engagées, décident de se lancer dans l’aventure de la création d’un nouveau domaine viticole. Le domaine s’est progressivement agrandi et exploite désormais pas moins de 14 hectares. La qualité et la grande diversité des terroirs offre au domaine un grand potentiel qualitatif et de variété de vins. Depuis toujours en mode de culture bio, le domaine a obtenu sa certification Ecocert en 2018.