Voyage en Terre Géorgienne 2020

Domaine Emile & Rose

Côteaux Béziers IGP

Voyage en Terre Géorgienne 2020

Domaine Emile & Rose

Côteaux Béziers IGP

Prix réduit17,95 €

Région:Languedoc Roussillon

Pays:France

Type de culture:Agriculture biologique

Contenance:75cl

Degré alcoolique:13°

Prix au litre:22.53€

bio

Cépage:100% Carignan Blanc

Prix réduit17,95 €

Livraison de 48 à 72h (hors week-end et jour férié) en France métropolitaine à domicile à 12€. Offerte à partir de 250€ d'achat.
Retrait en magasin sous 5 à 7 jours ouvrés à Paris et proche banlieue chez votre caviste nysa. (gratuit)

Notes de
dégustation

Robe

Robe aux reflets or orangés.

Nez

Nez floral sur la fleur d’orange, notes d’agrumes confit, de gingembre douce, d’une minéralité cailleuse.

Bouche

La bouche est juteuse avec une texture phénolique, accompagné par une amertume de Carignan blanc en fin de bouche. Super délicat et gourmand.

Temps de garde

10 ans

Temperature de service

entre 8°C et 10°C

Accord parfait

Je débouche si

Histoire du domaine
Emile & Rose

Situé dans le sud de la France, en région Occitanie au Nord de Béziers, le Domaine d’Emile et Rose, d’une superficie de 17hectares, est entièrement conduit en bio et les sols en nature. Marc Royo a repris les dogmes méditerranéens des ancêtres locaux. De vieilles vignes de Carignan Blanc et de Cinsault, de Cabernet Sauvignon, d’Alicante et d’Aramon, côtoient des vignes plus jeunes de Grenache, de Syrah, de Merlot et de Chasselas. Les vendanges sont manuelles, les vinifications sont naturelles (elles sont même végan!) et la plupart des élevages des vins sont en amphores de terre cuite géorgienne.