Galhac Brut Nature

Château L'Enclos des Roses

Gaillac AOP Méthode Ancestrale

Galhac Brut Nature

Château L'Enclos des Roses

Gaillac AOP Méthode Ancestrale

Prix réduit17,95 €

Région:Sud-Ouest

Pays:France

Type de culture:En conversion biologique

Contenance:75cl

Degré alcoolique:12,5°

Prix au litre:23,93€

Cépage:100% Mauzac

Prix réduit17,95 €

Livraison de 48 à 72h (hors week-end et jour férié) en France métropolitaine à domicile à 12€. Offerte à partir de 250€ d'achat.
Retrait en magasin sous 5 à 7 jours ouvrés à Paris et proche banlieue chez votre caviste nysa. (gratuit)

Notes de
dégustation

Robe

Robe claire aux reflets verts.

Nez

Nez mêlant des arômes typiques de pomme aux senteurs de fleurs et de fruits exotiques.

Bouche

A l'origine des effervescents, cette méthode rurale en a fait pétiller plus d'un(e) ! C'est la méthode des Pet' Nat. Le faible degré alcoolique et la finesse de l’effervescence permettent de qualifier ce vin de léger et digeste !

Temps de garde

à boire dès maintenant

Temperature de service

8°C à 10°C

Accord parfait

Je débouche si

Histoire du Château
L'Enclos des Roses

Après Denis, ce sont aujourd’hui, Jean-Marc et sa fille Aurélie qui produisent ces vins de la famille Balaran, généreux, à la fois rassurants et modernes, en perpétuant la tradition créative familiale, garante d’innovations ancrées sur de solides fondations… Car leurs racines sont aussi profondes que celles de leurs ceps. La famille Balaran, c’est une famille qui vinifie sur deux terroirs gaillacois, Jean-Marc et Aurélie, un père et sa fille, l’un à Sainte-Croix, l’autre à Cahuzac-sur-Vère, l’un au Domaine d’Escausses, l’autre au Château L’Enclos des Roses.