Gallet Blanc 2019

François Villard

Côte Rotie AOP

Gallet Blanc 2019

François Villard

Côte Rotie AOP

Prix réduit43,90 €

Région:Rhône

Pays:France

Type de culture:Culture raisonnée

Contenance:75cl

Degré alcoolique:13,5°

Prix au litre:58.53€

Cépage:100% Syrah

Prix réduit43,90 €

Livraison de 48 à 72h (hors week-end et jour férié) en France métropolitaine à domicile à 12€. Offerte à partir de 250€ d'achat.
Retrait en magasin sous 5 à 7 jours ouvrés à Paris et proche banlieue chez votre caviste nysa. (gratuit)

Notes de
dégustation

Robe

Une robe profonde d'un rubis intense.

Nez

Arômes délicats de framboise et de violette après avoir apprécié un nez avec une puissance aromatique exceptionnelle.

Bouche

La finale est longue et savoureuse, on garde les arômes épicés de syrah en bouche plusieurs minutes après la dernière gorgée.

Temps de garde

à boire tout de suite

Temperature de service

entre 15°C et 17°C

Accord parfait

Je débouche si

Histoire du domaine
François Villard

Cuisinier de formation, François Villard s’est passionné pour le vin à l’âge de 20 ans. Ne sachant pas par quel moyen intégrer le monde du vin, il effectua des études en sommelerie, viticulture et oenologie. De là naissent de belles rencontres et François plante sa première vigne au printemps 1989. Le domaine compte aujourd’hui plus de 40 hectares de vigne. Tout le travail de la vigne est fait entièrement manuellement et le domaine est en conversation bio sur le label Ecocert depuis août 2019. L’attention portée à la vigne et les soins réalisés pour préserver ces terroirs spécifiques sont constants et accompagnent la culture tout au long de l’année. Les vendanges sont décidées parcelle par parcelle afin que chaque grappe soit récolté avec la parfaite maturité.