35 rangs - Menetou Salon 2015

Domaine Philippe Gilbert

Menetou Salon AOC

35 rangs - Menetou Salon 2015

Domaine Philippe Gilbert

Menetou Salon AOC

Prix réduit36,95 €

Région:Loire

Pays:France

Type de culture:Biodynamie

Contenance:75cl

Degré alcoolique:13.5°

Prix au litre:49.27€

bio

Cépage:100% Pinot Noir

Prix réduit36,95 €

Livraison de 48 à 72h (hors week-end et jour férié) en France métropolitaine à domicile à 12€. Offerte à partir de 250€ d'achat.
Retrait en magasin sous 5 à 7 jours ouvrés à Paris et proche banlieue chez votre caviste nysa. (gratuit)

Notes de
dégustation

Robe

Belle robe rouge brillante.

Nez

Au nez, on retrouve des notes de cerise et de poivre.

Bouche

Sans doute le pinot noir le plus aérien et le plus frais produit au Domaine Philippe Gilbert. Long, salin, ce vin est taillé pour la garde.

Temps de garde

3 à 5 ans

Temperature de service

15°C

Accord parfait

Je débouche si

Histoire du domaine
Philippe Gilbert

Installé sur 30 hectares, le Domaine Philippe Gilbert exprime le Sauvignon et le Pinot Noir sur les coteaux de l’appellation Menetou-Salon. Douze cuvées pour magnifier l’argilo-calcaire sédimentaire du kimmeridgien, dans des vignes travaillées en biodynamie depuis 2007 (certifications biodyvin et demeter). Au chai, François Leupe et Philippe Gilbert laissent les vins s’exprimer avec le minimum d’intrants et le maximum d’attention. Un travail minutieux pour proposer des vins sains, frais, digestes, et surtout élégants dans leur lecture des terroirs du Centre-Loire.