Cognac Île d'Oléron N°90

Maison Grosperrin

Cognac AOP

Cognac Île d'Oléron N°90

Maison Grosperrin

Cognac AOP

Prix réduit140,00 €

Région:Cognac

Pays:France

Contenance:70cl

Degré alcoolique:45.6°

Prix au litre:200.00€

Prix réduit140,00 €

Livraison de 48 à 72h (hors week-end et jour férié) en France métropolitaine à domicile à 12€. Offerte à partir de 250€ d'achat.
Retrait en magasin sous 5 à 7 jours ouvrés à Paris et proche banlieue chez votre caviste nysa. (gratuit)

Notes de
dégustation

Robe

Belle robe couleur vieil or aux reflets ambrés.

Nez

Nez sauvage et iodé, légèrement épicé. Le nez est complexe, on retrouve dans un premier temps les fruits secs, puis des arômes d'orange confite, chocolat et d’épices se développent.

Bouche

Les cognacs anciens en provenance de l’Île d’Oléron sont très rares. Ce terroir sableux, exposé aux embruns de l’océan Atlantique, profite d’un ensoleillement quasi méditerranéen. En bouche, on retrouve une texture veloutée et douce. Une bouche facile, accessible avec beaucoup de plaisir un aspect gourmand. La finale est courte et iodée.

Temps de garde

à boire dès maintenant

Temperature de service

entre 18°C et 20°C

Accord parfait

Je débouche si

Histoire de la maison
Grosperrin

Maison artisanale fondée en 1992, Jean Grosperrin a constitué au fil des années une collection d’eaux-de vie rares et riches d’histoires. Depuis août 2004, son fils Guilhem Grosperrin a repris l’entreprise, animé par le même plaisir de sélectionner des cognacs d’exception auprès des viticulteurs et des vieilles familles de la région. Aujourd’hui la collection Grosperrin compte 30 millésimes, de 1940 à 1991. La maison Grosperrin est l’une des rares maisons à vendre des produits à l’état brut, sans sucre ni colorants, ni ultrafiltration par le froid.