Bourgogne Aligoté 2021

Domaine Olivier Morin

Bourgogne Aligoté AOP

Bourgogne Aligoté 2021

Domaine Olivier Morin

Bourgogne Aligoté AOP

Prix réduit15,95 €

Pays:France

Type de culture:Culture raisonnée

Contenance:75cl

Degré alcoolique:12.5°

Prix au litre:21,27€

Cépage:100% Aligoté

Prix réduit15,95 €

Livraison de 48 à 72h (hors week-end et jour férié) en France métropolitaine à domicile à 12€. Offerte à partir de 250€ d'achat.
Retrait en magasin sous 5 à 7 jours ouvrés à Paris et proche banlieue chez votre caviste nysa. (gratuit)

Notes de
dégustation

Robe

Belle robe jaune aux reflets verts.

Nez

Nez intense de fleurs blanches, tilleul et de pamplemousse.

Bouche

En bouche, les agrumes sont très expressifs. Une belle vivacité alliée d'une minéralité rendent ce vin très agréable.

Temps de garde

A boire dès maintenant

Temperature de service

10°C

Accord parfait

Je débouche si

Histoire du domaine
Olivier Morin

Entre Auxerre et Chablis se niche Chitry un petit village au creux d’une vallée aux versants plantés de vignes. Le domaine exploite 14 hectares sur lesquels sont travaillés trois cépages emblématiques de la Bourgogne : l’aligoté, le chardonnay et le pinot noir. La surface raisonnable de leur vignoble à taille humaine leur permet de maîtriser toutes les étapes du métier : le travail des vignes, la vinification et l’élevage des vins, la commercialisation et l’accueil des clients. Ce sont là quelques principes élémentaires qui les guident dans leur métier de vigneron, qui équilibrent leurs vins et leurs vies.