Montaillant 2023

Domaine des Rabichattes

Côtes de la Charité IGP

Montaillant 2023

Domaine des Rabichattes

Côtes de la Charité IGP

Prix réduit13,95 € Prix normal15,95 €

Région:Loire

Pays:France

Type de culture:Agriculture biologique, Bio

Contenance:75cl

Degré alcoolique:13°

Prix au litre:21,27€

bio

Cépage:100% Chardonnay

Prix réduit13,95 € Prix normal15,95 €

Livraison de 48 à 72h (hors week-end et jour férié) en France métropolitaine à domicile à 12€. Offerte à partir de 250€ d'achat.
Retrait en magasin sous 5 à 7 jours ouvrés à Paris et proche banlieue chez votre caviste nysa. (gratuit)

Notes de
dégustation

Robe

Robe dorée.

Nez

Nez minéral et citronné, légèrement beurré qui rappelle les jolis blancs de la Côte de Beaune.

Bouche

Le climat bourguignon, l’exposition sud-ouest, l’altitude des coteaux ainsi que des sols argilo-calcaire offrent au chardonnay des conditions idéales. Vin d’une grande fraîcheur aux notes de fleurs blanches et d’agrumes. Joli potentiel de garde.

Temps de garde

5 à 10 ans

Temperature de service

entre 8 et 10°C

Accord parfait

Je débouche si

Histoire du domaine
des Rabichattes

Ce sont Fabrice et Vincent qui ont succédé à leurs parents, Gérard et Nicole, avec l’ambition de maintenir un haut niveau d’exigence qualitative. Pour se faire, le domaine a investi ces dernières années dans une nouvelle cuverie, une réception de vendanges par gravitation et la rénovation du caveau de dégustation. Depuis plus de 10 ans, le domaine n’utilise plus ni pesticide ni désherbant chimique, avec pour objectif une certification biologique en 2023.