Rhum Ti Arrangés - Banane Cacao

Rhums de Ced'

France

Rhum Ti Arrangés - Banane Cacao

Rhums de Ced'

France

Prix réduit33,90 €

Région:Martinique et Guadeloupe

Pays:France

Type de culture:Culture raisonnée

Contenance:70cl

Degré alcoolique:32°

Prix au litre:48.43€

Prix réduit33,90 €

Livraison de 48 à 72h (hors week-end et jour férié) en France métropolitaine à domicile à 12€. Offerte à partir de 250€ d'achat.
Retrait en magasin sous 5 à 7 jours ouvrés à Paris et proche banlieue chez votre caviste nysa. (gratuit)

Notes de
dégustation

Robe

Très belle couleur acajou, brique avec des reflets cuivrés.

Nez

Le nez est dominé par cette fève de cacao qui a macéré un certain temps avec de la banane (aux saveurs poêlées caramélisées) pour dévoiler tous ses secrets. Cette touche chocolatée (chocolat noir) est bien soutenue.

Bouche

Le Ti Arrangé Banane Cacao vous invite à un voyage gastronomique où l’onctuosité de la banane se marie à merveille avec des fèves de cacao originaires du Mexique et fraichement torréfiées à Nantes par un artisan local. La mise en bouche est élégante. Registre aromatique plus proche d’une eau de vie digestive qu’apéritive avec une belle alliance chocolatée fruitée. La banane s’affirme davantage en bouche, permettant à cette macération une bonne persistance aromatique.

Temps de garde

à boire tout de suite

Temperature de service

entre 18° et 20°

Accord parfait

Je débouche si

Histoire de l'atelier des
Rhums de Ced'

C'est en 2011, que Cédric Brément se lance près de Nantes dans l’aventure éponyme des Rhums de Ced’ avec une volonté précise : redonner ses lettres de noblesse à la catégorie « Punch au Rhum » dans l’univers des spiritueux. Ced’ réunit deux bases de rhum agricole des Antilles françaises non réduites, dites « Brut de colonne » (Martinique/Guadeloupe). A la puissance aromatique des deux purs jus de canne, Ced’ vient rajouter des fruits frais sélectionnés à maturité naturelle et un sirop de sucre de canne réalisé à façon pour l’atelier des Rhums de Ced’ par un artisan nantais.