Ad Quartum - L'Aplomb 2020

Domaine Rieflé

Alsace AOC

Ad Quartum - L'Aplomb 2020

Domaine Rieflé

Alsace AOC

Prix réduit14,95 €

Région:Alsace

Pays:France

Type de culture:Agriculture biologique

Contenance:75cl

Degré alcoolique:13,5°

Prix au litre:19.93€

bio

Cépage:50% Pinot Blanc, 50% Pinot Gris

Prix réduit14,95 €

Livraison de 48 à 72h (hors week-end et jour férié) en France métropolitaine à domicile à 12€. Offerte à partir de 250€ d'achat.
Retrait en magasin sous 5 à 7 jours ouvrés à Paris et proche banlieue chez votre caviste nysa. (gratuit)

Notes de
dégustation

Robe

La robe est couleur jaune paille, soutenue.

Nez

Au nez on retrouve des arômes de fruits à noyaux.

Bouche

L’Aplomb est un vin sec, on retrouve en bouche un vin relativement gras et à l'acidité modérée. II accompagnera idéalement vos poissons et viandes blanches en sauce ou encore les fromages à pâte cuite.

Temps de garde

3 ans

Temperature de service

10°C

Accord parfait

Je débouche si

Histoire du domaine
Rieflé

A partir des années 1990, Annick et Jean-Claude Rieflé, reprennent le domaine familiale avec leurs deux fils, Thomas et Paul, qui ont rejoint le domaine en 2009 et 2010. Thomas gère le vignoble et Paul, est en charge du développement. Ils ont également fait évoluer et certifier l’intégralité du vignoble selon le cahier des charges de l’Agriculture Biologique. Le vignoble est fragmenté en plus de 70 parcelles conduites au cas par cas, selon leurs caractéristiques, de manière à créer le lien au terroir de chaque cuvée.