Cachaça Yaguara Branca

Yaguara

Brésil

Cachaça Yaguara Branca

Yaguara

Brésil

Prix réduit36,90 €

Région:Parana

Pays:Brésil

Contenance:70cl

Degré alcoolique:40,5°

Prix au litre:52.71€

Prix réduit36,90 €

Livraison de 24 à 48h en France métropolitaine à domicile à 12€. Offerte à partir de 250€ d'achat.
Retrait en magasin sous 5 à 7 jours ouvrés à Paris et proche banlieue chez votre caviste nysa. (gratuit)

Notes de
dégustation

Robe

Robe transparente.

Nez

Nez floral et poivré, avec de légères notes d'agrumes.

Bouche

La bouche est ronde et portée sur la canne brune et l'herbe coupé, avec une texture suave et fraîche. La finale apporte des notes d'agrumes.

Temps de garde

à boire dès maintenant

Temperature de service

entre 18°C et 20°C

Accord parfait

Je débouche à quelle occasion ?

Histoire de la maison
Yagura

L'histoire de la Cachaça Yaguara commence en 1888 lorsque Paulo Meneghel arrive au port de Santos au Brésil. Exploitant de Cannes à sucre, c'est tout naturellement qu'il commence à s'intéresser à la boisson nationale Brésilienne. Ce n'est que plusieurs années plus tard, qu'aux côtés d'un de ses fils, ils décident de lancer leur propre distillerie de Cachaca. En 1950, avec la naissance de Serefim, l'aventure s'accélère et la distillerie prend encore plus de place dans le business familial. Serefim passe le flambeau à son petit-fils Thyrso, qui en 2011, avec 2 amis d'enfance, lance la marque Yaguara, rendant la petite affaire familiale, internationale.
La Canne à sucre organique de variété Java, utilisée dans l'élaboration de Yaguara prend au minimum 7 mois avant d'être récoltée. Le jour même de la récolte, la canne est broyée dans un moulin en acier qui sépare le jus de la fibre. Le jus, appelé Garapa est ensuite filtré tandis que les résidus solides seront utilisés plus tard comme combustible pour la distillation.