Petnat' Vivant 2024

Domaine Pierre et Antonin

Région: Languedoc-Roussillon

Pays: France

Type de culture: Agriculture biologique

Contenance: 75cl

Degré alcoolique: 12,5

Cépage: 100% Souvignier Gris

15,95 €

Quantité

Livraison à domicile : Disponible
Livraison de 48 à 72h (hors week-end et jour férié) en France métropolitaine à domicile à 12€. Offerte à partir de 250€ d'achat.

Retrait magasin : Disponible
Retrait en magasin sous 5 à 7 jours ouvrés à Paris et proche banlieue chez votre caviste nysa. (gratuit)

Notes de
dégustation

Robe

Robe jaune pâle légèrement voilée.

Nez

Arômes d'agrumes et de pêche blanche.

Bouche

Véritable vin de soif, Vivant est un pétillant naturel ultra désaltérant, un vin à l'aise en toutes circonstances ! Sa bulle légère rappelle celle d'une bière artisanale et met en valeur ses arômes d'agrumes et de pêche blanche. Non dégorgé, non dosé et sans sulfites ajoutés, il conserve ses lies en suspension ce qui lui confère une texture légèrement trouble et une richesse aromatique unique.

Temps de garde

à boire dès maintenant

Température de service

entre 10°C et 12°C

Accord parfait

Je débouche si

Histoire du domaine
Pierre et Antonin

Pierre & Antonin, c’est l’histoire de deux Languedociens qui se rencontrent dans un bar à vin New-yorkais le 4 juillet 2010. Les idées fusent, les canons aussi ! Ils parlent du Midi, de la Méditerranée, de l’avenir de ce Sud de la France occitan et cathare. Antonin, originaire de l’AOP Larzac, et Pierre, de l’AOP Malepère, ont ça dans le sang ! Leurs grands-pères et leurs pères étaient très engagés dans la viticulture locale.

Pour autant, Pierre & Antonin ont les mains libres, ils créent des vins d’auteurs, des vins de copains, des vins rebelles et vivants où ils expriment pleinement une vision avant-gardiste et innovante.C’est ainsi que sont nés leurs vins issus de cépages Résistants, vinifiés naturellement le tout dans un packaging éco-conçu.
Leur challenge est de produire des vins Naturels accessibles au plus grand nombre de manière éthique et durable, en préservant la biodiversité et en réduisant l'impact sur l’environnement, une bouteille après l’autre…

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