Rhum Arrangé - Banane Cacao

Très belle couleur acajou, brique avec des reflets cuivrés.

Le nez est dominé par cette fève de cacao qui a macéré un certain temps avec de la banane (aux saveurs poêlées caramélisées) pour dévoiler tous ses secrets. Cette touche chocolatée (chocolat noir) est bien soutenue.

Le Ti Arrangé Banane Cacao vous invite à  un voyage gastronomique où l'onctuosité de la banane se marie à  merveille avec des fèves de cacao originaires du Mexique et fraichement torréfiées à  Nantes par un artisan local. La mise en bouche est élégante. Registre aromatique plus proche d'une eau de vie digestive qu'apéritive avec une belle alliance chocolatée fruitée. La banane s'affirme davantage en bouche, permettant à  cette macération une bonne persistance aromatique.