Riesling 2023
Weingut HEES
Région: vignoble d’étranger
Pays: Allemagne
Type de culture: Culture raisonnée
Contenance: 75cl
Degré alcoolique: 11,5
Cépage:
Riesling
16,95 €
Livraison à domicile : Disponible
Livraison de 48 à 72h (hors week-end et jour férié) en France métropolitaine à domicile à 12€. Offerte à partir de 250€ d'achat.
Livraison de 48 à 72h (hors week-end et jour férié) en France métropolitaine à domicile à 12€. Offerte à partir de 250€ d'achat.
Retrait magasin : Disponible
Retrait en magasin sous 5 à 7 jours ouvrés à Paris et proche banlieue chez votre caviste nysa. (gratuit)
Retrait en magasin sous 5 à 7 jours ouvrés à Paris et proche banlieue chez votre caviste nysa. (gratuit)
Notes de
dégustation
Robe
Jaune très pâle
Nez
Le nez est très précis avec des arômes de fruits blancs à noyaux ainsi que d'agrumes (citron meyer, citron vert, pomelo).
Bouche
Parfaitement équilibrée et rafraîchissante. La finale est persistante, fumée et délicatement minérale.
Temps de garde
10 ans
Température de service
Entre 10°C et 12°C
Accord parfait
Je débouche si
Histoire du domaine
Weingut Hees
La famille Hees est impliquée dans la viticulture depuis 1824. Avec Marcus Hees, c'est désormais la neuvième génération. il est clair qu'un homme engagé a trouvé ici le métier de ses rêves.
Il ne suit pas les standards habituels : Marcus privilégie par principe de faibles rendements, des raisins tardifs, de grande qualité et à pleine maturité, des vendanges manuelles sélectives, un travail manuel minutieux, une vinification soignée, une fermentation spontanée avec des levures indigènes et une mise en bouteille tardive.
