Umeshu
Wakaze
Région: Ile de France
Pays: France
Contenance: 75cl
Degré alcoolique: 13
Livraison de 48 à 72h (hors week-end et jour férié) en France métropolitaine à domicile à 12€. Offerte à partir de 250€ d'achat.
Retrait en magasin sous 5 à 7 jours ouvrés à Paris et proche banlieue chez votre caviste nysa. (gratuit)
Notes de
dégustation
Robe
Nez
Bouche
Temps de garde
Température de service
Accord parfait
Je débouche si
Wakaze
Wakaze est un sakagura produisant le saké des temps modernes. Formés au Japon, ils brassent désormais en région Parisienne, afin de faire partager Wakaze au monde. Tout le monde mérite du bon saké à savourer pendant les repas, avec ses amis et sans contraintes.
Takuma est le fondateur et président de Wakaze sakagura. Diplômé en Siences et Ingénierie de l’Université de Keio et de l’Ecole Centrale Paris, il débute sa carrière chez Boston Consulting Group avant de lancer Wakaze au Japon en 2016.
Afin de démocratiser le saké pour tout le monde, Wakaze casse les conventions tout en respectant la tradition. Ils combinent l’expertise japonaise à l’influence française, alliant ainsi le meilleur des deux cultures.
