Un Petit R 2022
Domaine de La Rouviole
Région: Languedoc-Roussillon
Pays: France
Type de culture: Biodynamie
Contenance: 75cl
Degré alcoolique: 13
Livraison de 48 à 72h (hors week-end et jour férié) en France métropolitaine à domicile à 12€. Offerte à partir de 250€ d'achat.
Retrait en magasin sous 5 à 7 jours ouvrés à Paris et proche banlieue chez votre caviste nysa. (gratuit)
Notes de
dégustation
Robe
Nez
Bouche
Temps de garde
Température de service
Accord parfait
Je débouche si
Domaine de La Rouviole
Le Domaine La Rouviole est situé au cœur du Cru La Livinière et de l’appellation Minervois. La propriété s’étend désormais sur près de 36 hectares dont 26 de vignes et 10 de garrigues et d’oliviers.
Elle se situe au cœur du terroir le « Petit Causse », entre Carcassonne et Narbonne à quelques km de Minerve, site cathare d’exception et à environ quarante km de la Méditerranée.
C’est sur ce terroir argilo-calcaire que se conjuguent les influences méditerranéennes et la fraicheur du « Causse » lesquelles donnent, à leurs vins, une belle typicité.
Le Domaine est en agriculture biologique depuis 2011 et a entamé sa conversion en Biodynamie depuis Septembre 2022.
