Whisky 12 Ans
Distillerie Knockdhu
Pays: Ecosse
Type de culture: Agriculture raisonnée
Contenance: 70cl
Degré alcoolique: 40
54,95 €
Livraison à domicile : Disponible
Livraison de 48 à 72h (hors week-end et jour férié) en France métropolitaine à domicile à 12€. Offerte à partir de 250€ d'achat.
Livraison de 48 à 72h (hors week-end et jour férié) en France métropolitaine à domicile à 12€. Offerte à partir de 250€ d'achat.
Retrait magasin : Disponible
Retrait en magasin sous 5 à 7 jours ouvrés à Paris et proche banlieue chez votre caviste nysa. (gratuit)
Retrait en magasin sous 5 à 7 jours ouvrés à Paris et proche banlieue chez votre caviste nysa. (gratuit)
Notes de
dégustation
Robe
Robe ambrée.
Nez
Nez doux et très aromatique : du miel au premier nez puis des touches de citron.
Bouche
L'attaque porte sur des fruits gourmands, la finale est longue et souple.
Temps de garde
à boire dès maintenant
Température de service
entre 18°C et 22°C
Accord parfait
Je débouche si
Histoire de la distillerie
Knockdhu
L'histoire de la distillerie Knockdhu commence avec un homme de vision (qui avait aussi l'oeil pour un bon investissement). En 1892, un homme entreprenant du nom de John Morrison acheta le domaine de Knock. Les terres environnantes étaient pleines de tourbe et d'orge et la ligne Great North Railway passait à proximité. Ainsi, lorsque des sources d'eau pure et claire ont été découvertes, John a vu une opportunité en or. Des échantillons d'eau ont été envoyés pour analyse et bientôt des négociations ont été en cours avec The Distillers Company d'Édimbourg pour construire une distillerie. Knockdhu a ouvert ses portes en octobre 1894. À l'époque, elle était considérée comme l'incarnation parfaite d'une distillerie moderne. Il n'est donc peut-être pas surprenant que nous produisions encore aujourd'hui un whisky léger, intrigant et résolument moderne.
