Sandreben - Riesling 2018

Burckel Jung

AOC Alsace

Sandreben - Riesling 2018

Burckel Jung

AOC Alsace

Prix réduit21,95 €

Région:Alsace

Pays:France

Type de culture:Biodynamie

Contenance:75cl

Degré alcoolique:13°

Prix au litre:29,27€

bio

Cépage:100% Riesling

Prix réduit21,95 €

Livraison de 48 à 72h (hors week-end et jour férié) en France métropolitaine à domicile à 12€. Offerte à partir de 250€ d'achat.
Retrait en magasin sous 5 à 7 jours ouvrés à Paris et proche banlieue chez votre caviste nysa. (gratuit)

Notes de
dégustation

Robe

Robe or pâle.

Nez

Des notes légèrement pétrolées se dégagent au nez et se marient à celles d’agrumes confits, de pomme et de miel.

Bouche

La bouche est fraiche et concentrée, reprenant les arômes du nez avec une trame minérale apportant une très belle longueur au vin. Idéal avec un risotto aux coquillages.

Temps de garde

plus de 5 ans

Temperature de service

entre 10°C et 12°C

Accord parfait

Je débouche si

Histoire du domaine
Burckel Jung

Le Domaine Burckel Jung de 19ha est situé à Gertwiller, près de Strasbourg. C’est plus de 8 générations de vignerons qui travaillent depuis 1802, dans le respect de la nature et de l’environnement. Depuis 2017, l’exploitation viticole est en biodynamie (Demeter). Ce travail permet de ne pas modifier l’équilibre initial de la vigne, de préserver tout le potentiel « terroir » en misant d’emblée sur la pureté et la complexité. Les vignes sont travaillées, les sols sont labourés, il n’y a aucun désherbage, ni engrais chimique et les traitements sont à base de plantes.